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秋の食とみそ汁、みそ玉つくり♪

アスリートフードマイスターの伊藤百合子先生をお迎えしての『食パフォーマンスアップ』セミナー♪
 
季節は秋!!夏の疲労ケアと寒い冬への準備に入る季節ということで…
 
そんな秋の食事や食材について教えていただきました。
 
 
そして「みそ汁」がいかにカラダに良いかについて・・・。
 
味噌は発酵食品、その効果について、
中に入る具材によっては栄養価もかなり高くなるということ、
バランスよく栄養が摂れて、作るのも簡単!!
 
ということで、実際にみそ汁の「みそ玉」を作りました。
 
 
 
 
 
 
かつお節のだしがきいた熱々のお味噌汁をいただき、
 
なんだか気持もほっこりです♪(#^^#)
 
これなら家で自分でも作れる!
 
毎日1回お味噌汁生活!
 
やってみよう~!!(@^^)/~~~