秋の食とみそ汁、みそ玉つくり♪
アスリートフードマイスターの伊藤百合子先生をお迎えしての『食パフォーマンスアップ』セミナー♪
季節は秋！！夏の疲労ケアと寒い冬への準備に入る季節ということで…
そんな秋の食事や食材について教えていただきました。
そして「みそ汁」がいかにカラダに良いかについて・・・。
味噌は発酵食品、その効果について、
中に入る具材によっては栄養価もかなり高くなるということ、
バランスよく栄養が摂れて、作るのも簡単！！
ということで、実際にみそ汁の「みそ玉」を作りました。
かつお節のだしがきいた熱々のお味噌汁をいただき、
なんだか気持もほっこりです♪(#^^#)
これなら家で自分でも作れる！
毎日1回お味噌汁生活！
やってみよう～！！(@^^)/~~~